Midi · à emporter

Commander mon bánh mì à Menton

Une demi-baguette croustillante, 100 g de viande ou de gambas, des légumes croquants. Tu commandes en ligne, tu choisis ton heure, tu paies sur place, rue Longue.

Quatre bánh mì alignés sur des assiettes décorées, emballés dans du papier journal, sur fond d'ardoise photo · Les bánh mì de Soban Azur, prêts à emporter

L’essentiel

Le bánh mì de Soban Azur

Soban Azur prépare des bánh mì à emporter du mardi au samedi, de 11 h 45 à 15 h, au 66 rue Longue, dans le Vieux-Menton, à une centaine de mètres du campus de Sciences Po.

Le bánh mì coûte 7,90 € (demi-baguette, 100 g de viande ou de gambas), le demi bánh mì 4 € et la formule étudiante 10,90 €.

Ces prix sont réservés aux étudiants et au personnel, sur présentation de leur carte. Vous pouvez commander quand vous voulez : dernière commande à 14 h 45, retrait à emporter jusqu’à 15 h maximum ; le paiement se fait au retrait.

Trois garnitures sur quatre sont sans porc : poulet miel sriracha, bœuf bulgogi et gambas croustillantes.

Student deal

La formule étudiante

Pensée pour les étudiants du campus de Sciences Po à Menton, à une centaine de mètres du restaurant.

Bánh mì

7,90 €

Demi-baguette bien garnie, 100 g de viande ou de gambas

Demi bánh mì

4 €

Quart de baguette, 50 g de viande ou de gambas

  • Sur présentation de ta carte étudiant ou de ta carte du personnel.
  • Du mardi au samedi, commande quand tu veux : dernière commande à 14 h 45, retrait à emporter jusqu’à 15 h maximum.
  • Prix garantis jusqu'à la fin de l'année universitaire 2026-2027.
  • Pas de commande ? Passe directement : ton bánh mì est prêt en 2 minutes.

Au choix

4 garnitures au choix

Bánh mì au poulet miel sriracha, concombre, carottes, herbes fraîches et mayo sriracha dans une demi-baguette dorée

Poulet miel sriracha

100 g de poulet au miel et à la sriracha

Sans porc

Porc caramélisé

100 g de porc laqué au miel et à la sauce soja

Bánh mì au bœuf vu de dessus : morceaux de bœuf, rondelles de concombre, carottes, herbes fraîches et mayo sriracha dans une demi-baguette dorée

Bœuf bulgogi

100 g de bœuf, recette coréenne de Soban Azur

Sans porc
Bánh mì aux gambas panées, concombre, herbes fraîches et mayo sriracha, sur fond noir

Gambas croustillantes

Gambas panées au panko, 4 à 5 pièces, sauce aigre-douce

Sans porc

Dans chaque bánh mì : Carottes et daikon marinés, concombre, coriandre, cébette et mayo sriracha.

Allergènes : demande-nous la liste complète au comptoir.

Retrait

Comment ça marche ?

  1. Choisis ton bánh mì, ta garniture et, pour la formule, ton dessert.

  2. Choisis ton jour et ton heure de retrait, entre 11 h 45 et 15 h. Pour le jour même, commande avant 11 h.

  3. Passe au 66 rue Longue à l’heure choisie, montre ta carte et paie sur place.

Your order

Ta commande

Paiement sur place, par carte bancaire ou en espèces.

1Ton bánh mì
Ton panier est vide.
2Retrait
3Tes coordonnées

Paiement sur place, par carte bancaire ou en espèces. Consulte la page Confidentialité.

Pour les entreprises

La formule bánh mì livrée au bureau : un bánh mì, un dessert et une boisson, 12,90 €, livrée avant midi, pour les entreprises de 10 salariés et plus. Appelez-nous. 06 75 77 30 29.

Questions fréquentes

Tout savoir avant de commander

C’est quoi, un bánh mì ?

Un sandwich né au Vietnam : une baguette croustillante garnie de viande, de légumes marinés, de crudités et d’herbes fraîches. Chez Soban Azur, on le garnit avec les recettes de notre cuisine, comme le bœuf bulgogi.

Qui a droit à la formule étudiante ?

Les étudiants et le personnel, sur présentation de leur carte au retrait.

Faut-il payer en ligne ?

Non. Tu paies au retrait, par carte bancaire ou en espèces.

Jusqu’à quelle heure puis-je commander ?

Quand tu veux, du mardi au samedi : dernière commande à 14 h 45, retrait à emporter jusqu’à 15 h maximum.

Peut-on manger sur place ?

Non : le midi, les bánh mì sont uniquement à emporter.

Y a-t-il des bánh mì sans porc ?

Oui : poulet miel sriracha, bœuf bulgogi et gambas croustillantes. Pour une allergie, demande-nous avant de commander.

Je commande pour un groupe ?

En ligne, jusqu’à 10 articles. Au-delà, appelle-nous.

Où récupérer ma commande ?

Chez Soban Azur, 66 rue Longue, à une centaine de mètres du campus de Sciences Po.

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